旗鼓村米线引领消费时尚
2014-12-03 14:34:41 来源91创业网  编辑:米粉品牌加盟
[摘要]济南旗鼓村过桥米线定位精品化米线,严守健康无害营养标准,检测机制严格,自然门店口碑就不胫而走。独特吃法更是济南旗鼓村过桥米线店店火爆的原因,它没有过于冗长的生产烹饪时间,不会让消费者等上十来二十分钟还未上桌。

  旗鼓村米线餐饮,首次突破米线餐饮餐饮市场新格局,打造中国民俗米线第一村,开创全国连锁的知名营养餐饮企业,为消费者带来全新的米线餐饮消费,为加盟商创造米线餐饮的致富平台。——旗鼓村米线餐饮,瓦罐米线南北香!


  过桥米线产自云南滇南地区,是当地富有特色的食品,距今已有一百多年的历史,后传至昆明。过桥米线主辅合一,用大骨、老母鸡、云南宣威火腿等与过桥米线一起熬制而成,以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口、富有营养而深受全国各族人民群众的喜欢。在今天,济南旗鼓村过桥米线更是因为品牌历史悠久、吃法独特而得到发扬传承,成为旗鼓村米线招商火爆的重要原因。


  过桥米线产自云南,可分为两大类:一是大米经过发酵后磨成粉制成的,也是传统过桥米线的制作方法,俗称“酸浆米线”,它不仅制作工艺复杂,生产周期也比较长。其特点是米线筋骨好,滑爽回甜,有大米清香味。另外一种是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型,靠摩擦的热度使大米糊化成型,称为“干浆米线”。干浆米线晒干后就是“干米线”,它方便携带和贮藏,筋骨硬、咬口、线长,但是缺乏大米的清香。济南旗鼓村过桥米线,口味独特,是市场上最经典的风味小吃之一。


  济南旗鼓村过桥米线定位精品化米线,严守健康无害营养标准,检测机制严格,自然门店口碑就不胫而走。独特吃法更是济南旗鼓村过桥米线店店火爆的原因,它没有过于冗长的生产烹饪时间,不会让消费者等上十来二十分钟还未上桌。旗鼓村米线餐饮独特的吃法是将米线、汤碗、鲜料分装在三件餐具商一齐上桌,让消费者边煮边吃更有味道。旗鼓村米线,助你成功创业。